| รวบรวมและเรียบเรียงโดย : The LittleOil |
ไบโอดีเซล
: การผลิตและการนำไปใช้
ไบโอดีเซล หมายถึง
เชื้อเพลิงเหลวที่ผลิตจากไขมันสัตว์ น้ำมันจากพืช หรือสาหร่ายขนาดเล็ก
รวมถึงน้ำมันที่ใช้แล้วจากการปรุงอาหาร นำมาผ่านกระบวนการทรานเอสเทอริฟิเคชัน
(Transesterification) โดยการเติมแอลกอฮอล์ เช่น เมธานอล หรือ เอธานอล
และมีตัวเร่งปฏิกิริยา เช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์ ภายใต้ภาวะอุณหภูมิสูง
เพื่อเปลี่ยนไขมันให้เป็นเมทิลเอสเตอร์ของกรดไขมัน (Fatty acid methyl
ester) หรือเอทิลเอสเตอร์ของกรดไขมัน (Fatty acid ethyl ester) ขึ้นอยู่กับประเภทของแอลกอฮอล์ที่ใช้ในกระบวนการผลิต
และมีกลีเซอรอลเป็นผลพลอยได้ ซึ่งสามารถนำมาใช้ในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง
|
พืชน้ำมัน หมายถึง พืชที่สกัดน้ำมันเพื่อนำมาใช้ประโยชน์ต่าง
ๆ เช่น
- ปาล์มน้ำมัน เป็นพืชน้ำมันที่นิยมใช้ในการผลิต
ไบโอดีเซลมากเป็นอันดับหนึ่ง มีการเพาะปลูกมากในภาคใต้ของประเทศไทย
ปาล์มน้ำมันสามารถให้น้ำมันสูงมาก เมื่อเปรียบเทียบกับพืชน้ำมันชนิดอื่น
- สบู่ดำ เป็นพืชน้ำมันชนิดหนึ่ง น้ำมันที่ได้ได้จากเมล็ดสบู่ดำ
สามารถใช้กับเครื่องยนต์ดีเซลที่เกษตรกรใช้อยู่ได้ โดยไม่ต้องใช้น้ำมันชนิดอื่นผสมอีก
แต่อย่างไรการใช้สบู่ดำต้องมีความระมัดระวัง เพราะทั้งต้นมีพิษ
โดยจะมีสารที่เป็นกรดชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า Hydrocyanic มีกลิ่นเหม็นเขียว
ทำให้สัตว์และแมลงไม่อยากเข้าใกล้ และ สารCurcin หากกินแล้วจะทำให้ท้องเดินเหมือนกับสลอด
|
นอกจากนี้ยังมีพืชน้ำมันชนิดอื่น ๆ ที่สามารถนำมาใช้ผลิตไบโอดีเซล
เช่น มะพร้าว น้ำมันจากถั่วเหลือง เมล็ดเรพ ดอกทานตะวัน
น้ำมันจากสาหร่ายขนาดเล็ก เช่น สาหร่ายสีเขียวและไดอะตอม
ซึ่งเกิดกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง แล้วสร้างน้ำมันสะสมไว้ภายใน จากนั้นจึงนำสาหร่ายเหล่านี้มาสกัดด้วยตัวทำละลายให้ได้น้ำมันเพื่อนำไปใช้ต่อไป
ปัจจุบันยังมีศึกษาพัฒนาด้านการเพาะเลี้ยงสาหร่ายเพื่อให้ได้ปริมาณน้ำมันที่สูงขึ้น
เพื่อนำไปผลิตไบโอดีเซลต่อไป
ไขมันจากสัตว์ เช่นไขมันวัว สามารถนำใช้ในการผลิตไบโอดีเซลได้เช่นเดียวกันกับน้ำมันจากพืช
Biodiesel |
|
Bara Scientific 
